Dana kemiği
1 soğan
Havuç
Kereviz veya maydanoz sapları
1 kahve kaşığı tane karabiber
2 defne yaprağı
YAPILIŞI:
1- Kemikler yıkanıp az yagda kavrulur ve bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alınmasi lazim.
2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sapları konulur. Güzelce kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür.
3- Soğuyunca üzerinde biriken yağlar atilmasi lazim.
Son yorumlar
8 yıl 5 hafta önce
8 yıl 5 hafta önce
8 yıl 10 hafta önce
8 yıl 11 hafta önce
8 yıl 12 hafta önce
8 yıl 14 hafta önce
8 yıl 17 hafta önce
8 yıl 19 hafta önce
8 yıl 24 hafta önce
8 yıl 25 hafta önce