Dana kemiği
1 soğan
Havuç
Kereviz veya maydanoz sapları
1 kahve kaşığı tane karabiber
2 defne yaprağı
YAPILIŞI:
1- Kemikler yıkanıp az yagda kavrulur ve bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükleri mutlaka alınmasi lazim.
2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sapları konulur. Güzelce kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür.
3- Soğuyunca üzerinde biriken yağlar atilmasi lazim.
Son yorumlar
8 yıl 41 hafta önce
8 yıl 41 hafta önce
8 yıl 45 hafta önce
8 yıl 46 hafta önce
8 yıl 48 hafta önce
8 yıl 50 hafta önce
9 yıl 1 hafta önce
9 yıl 3 hafta önce
9 yıl 8 hafta önce
9 yıl 9 hafta önce