Salçalı Şehriye çorbası
Malzemeler
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3-4 bardak sıcak su
Yarım su bardağı arpa şehriye
Tuz, kuru nane
Hazırlanışı:
Önce yağ ve salça orta ateşte tencerede kavrulur. Daha sonra sıcak su ve tuz eklenir. Su kaynamaya başlayınca şehriyeler de ilave edilir. Arpa şehriyeler piştikten sonra nane ilave edilir. 5-6 dakika daha pişirildikten sonra çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.
Not:isteğe göre limon ilave edilebilir
Şehriye çorbası
Tarif için teşekkürler. Ben tel şehriye yaptım. Tereyağı ve çok az sıvı yağ katarak yaptım ve gerçekten harika oldu. Buradaki tarife göre yaptım fakat ben salçasını 3 yemek kaşığı, suyunu da 7-8 bardak koydum daha sulu olsun diye yoksa koyu olmuştu ve şehriyeler şişince de iyice suyunu çekiyor yemek gibi oluyor çünkü. Nanenin yanında ilaveten; sapları ayıklanmış ince kıyılmış dere otu, biraz pul biber ve çok az kekik de koydum. Damak zevkinize uyuyorsa tel şehriye için tavsiye ederim. :)
telsehriye
Tel sehriye katsak olurmu acaba ayni yapilis sekli ile.
melek
kac kisilik bu tarif
kişi sayısı
4 büyük kase
Cvp: Salçalı Şehriye çorbası
çok saol ya,yapıyorum şimdi ;)
Önecelerden vazgecilmez bi yemekti ama hala sıklıklı yapıyorum
Harikaa Bsey Bu Yaa =D
salçali sehriye çorbasi
nasil yaptigimi umutmustum çok tesekkurler tereyagi ile yaptim daha kivamli oldu tavsiye ederim
yemek
yardım ettiğiniz için teşekkürler
Cvp: Salçalı Şehriye çorbası
yapıorum ;)
Salçalı Şehriye çorbası
Gsl Tarif Yaptım Aclıktan Kurtuldum :D
Cvp: Salçalı Şehriye çorbası
Afiyet olsun. :) Beğendiyseniz ne mutlu bize.
Cvp: Salçalı Şehriye çorbası
Cok Gsldi :D
Cvp: Cvp: Salçalı Şehriye çorbası
Beğenmenize sevindim..
Yeni yorum gönder