Malzemeler :
2 havuç
1 soğan
2 çorba k.domates salçası
3 çorba un
1 tutam maydonoz sapı
1 domates
2 defne yaprağı
tane karabiber


Üzeri için:

Kraton ekmek
kaşar peyniri rendesi
sıvıyağ
tuz
su


Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine piyazlık kesilmiş soğanı ve havucu ilave edip ve defne yaprağını ilave edip sebzeleri
kavurun.Kavrulduktan sonra üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.Tekrar karıştırın.Daha sonra tencereye ilk önce soğuk su ilave edip daha sonra sıcak su ilave edip çorbayı kaynatın.

Daha sonra küp kesilmiş domatesi ilave edin.Ekmekleri küp kesip fırında kurutun.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine kurutulmuş kaşar peynir rendesi ilave edip çorbayı servis edin.