Fırın ve Et Yemekleri
Alt konular:
- Kaşarlı Köfte
- Közleme PATLİCAN dan musakka
- fırında tava
- saçta kuzu kavurma
- kuzu incik
- külbastı
- dalyan köfte
- Patlican Közlemesinden Köfte.
- Hasan Paşa Köftesi
- Sebzeli Köfte.
- Elma Dilimi Fırında Kabuklu Patates
- BİFTEK BOHÇASI
- İzmir KÖFTE
- İzmir Köftesi..
- Kuzu Göğsü Dolması
- Evde Tandır
- Dalyan Köfte
- Kadınbudu köfte
- Kaşarlı patlıcan sarma
- Kase Kebabı (güveç)
- İçli köfte
- Dalyan köfte
- Fırında Sebzeli Pirzola
- toprak tencerede et yemegi KÖY USÜLÜ
- sebzeli FIRIN makarna
- Fırında Sebzeli Karnıbahar Yemeği
- Patlıcan Dilme
Fırın ve Et Yemekleri yorumları
ebru
03.03.2009bence ççok iyi
esra
23.06.2009burdakiler çok güzel ama..
yemek yapamıyorum ... bana yemek yapmada yardımcı
olabilirmisinizz...annem öğren diyo ama öğrenemiyorum bana yardımcı olun lütfenn...esra
11.07.2009ya bakıyorum bakıyorum ama uygulayamayacam galiba . yok anladım ev kızı olmazbenden . ya yemek yapmayı öğrenmem lazım. yardım edin .
Aşçı
15.07.2009Öncelikle hoşgeldiniz.Bilgilerimizi mümkün olduğunca aktarmaya devam edeceğiz.Sizlerinde soruları olursa karşılıklı yanıt vererek yardımcı olmaya çalışırız inşaallah.
Belli bir yaşa kadar annem beni mutfağa sokmadığı için yemek yapmayı gözümde çok büyütür, yapamayacağımı düşünürdüm.
Daha sonra izleyerek ve deneme tarifler yaparak kendimi alıştırdım.Zamanla anladım ki yemek yapmak gerçekten bir sanat :)
Özellikle birde severek özenerek yapıyorsanız hiçte gözde büyütülecek bir şey yokmuş dersiniz. :)
Kolay tariflerden başlayarak denemenizi tavsiye ederim.İnanın zamanla ne çok şey öğrenmişim diyeceksiniz :)lezzet tutkunu
29.07.2009Bakın aslında işin kuralı belli, tarifleriniz doğru yerden olacak, işin matamatiğini kavrayacaksınız.
Mesela zeytinyağlı pişireceksin diyelim; Evvela ince doğranmış soğan, sonra rendelenmiş domates, salça, doğradığın sebze, tuz ve zeytinyağlı yemeklerin olmazsa olmazı, püf noktaların şahı, bir tutam şeker. Bırak domatesler sulansın, soğanlar kendi halinde kavrulsun, kısık ateşte fıkırdaya kıkırdaya pişsin :)
Varsa sorun, aklına takılan bir mevzu bak kaç tane lezzet ustası iş başında, çekinme sor. Kimse doğarken kepçeyle, kaşıkla doğmuyor değil mi :)
Zmanla seninde elinin kıvamı,lezzeti oturacak, alışacaksın merak etme :)misafir
24.07.2010Yeni evli bi çift için ne kadar güzel bi site :) sitenizdeki tarifler nasıll işe yarıyo anlatamam:)ilerde çok becerikli bi eşim olcak sayenizde...geçenlerde bi iş yemeği için güzel bi işletmeye davet edildim.ankaraya yolunuz düşerse kesinlikle uğrayın.