Lahananın Faydaları

Bol miktarda B, C ve E vitamini ve potasyum içeren lahananın, şeker ve romatizma hastaları için de çok faydalı olduğunu belirten uzmanlar, bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığını bildiriyor. Uzmanlar, lahananın kansızlığı giderdiğini ve kansere karşı etkili olduğunu da kaydediyor.

Uzmanlar, sadece lahana çeşitlerinde bulunan U vitamininin, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruduğunu, oralardaki yaraların iyileşmesini sağladığını da vurgulayarak, bu sebzenin, yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyan bir mineral kabul edilen selenyumun kaynağı olduğunu hatırlatıyor

besin değerlerinin yanı sıra;

o Lahana, içerdiği antioksidan ve diğer bazı maddeleriyle bedenin hastalıklara karsı direncini artırır: Yapılan araştırmalar, lahanayı sık yiyen kişilerde özellikle mide, kalınbağırsak, akciğer ve deri kanserlerine pek seyrek rastlandığı sonucunu ortaya koymuştur.

o Lahana ayrıca içerdiği antioksidan maddeleriyle kalp hastalıklarına yakalanma, felç geçirme ve katarakt illetine tutulma rizikolarını azaltmaktadır.

o Lahananın sıkılmasıyla elde edilen suyu, Batı ülkelerinde mide ülserleri için geleneksel bir tedavi yöntemi olmuştur: Yapılan deneyler, lahana suyunun mide ülserlerini önlediğini ve iyileştirdiğini ortaya koymaktadır.

o Lahana, bedenin bağışıklık sistemini uyarmakta, bazı bakteri ve virüs türlerini yok etmektedir.

o Bedenin gelişme etkinliğini uyarıp destekleyen lahana, içerdiği zengin folik asitle kadınların spina bifida (omurganın bir yanının açık olması) hastalığına yakalanmış çocuk doğurma rizikosunu en aza indirir.

o Mayalandırılmış lahana hazımsızlığa ve gut hastalığına iyi gelir.

Bütün bu önemli etkilerinden yararlanmak için lahananın diyetimize katılması ve daha sık yenilmesi uzmanlarca öğütlenmektedir.

Dikkat: Lahana tüm Turpgiller gibi bedenin iyot emilimini azaltır. Haftada 2-3 kezden çok lahana yiyen kişiler, iyotlu besin ya da iyotlu tuz almayı ihmal etmemelidir, özellikle içme suyunun az iyot içerdiği yörelerde durum böyledir.

deneyen varmı?

benim boynumda rahatsızlığım var. bir tanıdık söylemişti.arkadaşınında boyun fıtığı varmış. lahana ile geçirmiş. tam olarak almadım tarifini,ama deneyeceğim.aranızda varmı deneyen acaba?ben denediğimde sonucunu yazacağım?

lahananın faydası :))

gecenlerde bir gazetenin tam bir sayfasını lahananın faydalarına ayırması içimi burktu...zira eşim hoşlanmadığı için 22 yıldır lahana pişirmemiştim....değil pişirmek kızkardeşimin pişirdiği enfes lahana dolmalarını bile eşimden gizli tüketiyorduk... neyse çok düşündüm ve lahana alıp pişirmeye karar verdim...netten kıymalı prinçli kapuska tarifini öğrendim ve keyifle pişirdim...ama eşimden çekindiğim için (yemez diye) başka yemekler de yaptım... çok dua ettim Allahım çok yemese de olur...birkaç kaşık yesin nolur diye...ve lahana sofraya geldi..eşim bir kaşık aldı....mmmmm nefis hanım sen bu yemeği daha önce neden yapmıyordun dedi :))))

niyet halis olunca sonuc da güzel oldu...

kıymalı prinçli kapuskayı mutlaka tavsiye ederim:)

tarifi
1 soğan
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
fazla büyük olmayan bir lahana yada büyük lahananın yarısı
250 gram kıyma
8 bardak sıcak su
1 su bardağı prinç

yağ koyduğumuz tencerede bir soğanı hafif kavuruyoruz salçaları ilave edip kıymayı da ekliyoruz...epeyce kavurduktan (lahanalar suyunu bıraktıktan sonra) 8 bardak kaynar suyu ekliyoruz...yarım saat kadar pişirince yıkanmıs princi ilave edip 5 dk daha pişiriyoruz...yemeği biraz demlendirip kırmızı biber ekleyip servis edebilirsiniz
afiyet şeker olsun

kapuska

Bende çocuklugumdan beri kapuska yemekten fazla hoşlanmayanlardanım..ama pirinçli ve kıymalı hiç tadmadım ..merak ettim açıkcası nasıl oldugunu :)

tarif için teşekkürler özlem hanım en kısa sürede bende denemek istiyorum..

Cvp: lahananın faydası :))

Özlem Hanımın tarifi hakkında yorum yazmak isterseniz buyrun;

http://www.lezzetvadisi.com/node/1358

Ellerinize sağlık

22 yıl dile kolay, gerçekten çok uzun bir süre, bu lahana yasağının bittiğine sevindim :)

Kıymalı olunca daha bir lezzetli oluyor, denemeyenler varsa mutlaka denesin :)

lahana diyeti

bugün lahana diyetine başladım çorba tarifiyle yaptım eger kilo verme etkisi dogruysa ilerleyen zamanda da sonuçlarını yazacagım

lahana

slm doslar bende karin agrisi vardi cok doktora gittim cok ilac aldim hik fayda gormedim ama bana bir dostum lahana salatasi tavsiye etti ondan sonra hayata dondum seker hastasiyim cok ara oyun yiyiyordum lahana salatasina basladiktan sonra araoyunu kesti sabah kahvaltisinda bir tabak yiyiyom aksamakdar hik aclik his etmiyom aclik idrar sokuyo salatanin yapilisi soyle lahanayi guzelce ince kiymali sarmisak limon hakiki zeytin yagi tuz koymayin guzelce karistirin besdakka bekletin sonra yiyin afiyet olsun allah razi olsun dersiniz buna eminim

lahana....

bayanlarda regl.donemı yaklasınca goguslerde sısme ve agrı oluyor.bu donemde goguslere bırer yaprak lahana sarıp 1 gun bekletın.sonrasımı ....birdaha regle donemınde sisme ve agrıı olmayacak..deneyın...

Lahana Diyeti

3 yaprak lahanayı kaynar suda 3 dakika beklettikten sonra üzerine 20 dal maydonoz atıyorsunuz ve 3-4 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyorsunuz. Soğuduktan sonra süzüp üzerine limon sıkıp içiyorsunuz.

Cvp: Lahananın Faydaları

bende lahana tutkunlarından biriyim neyi olursa nasıl olursa olsun her şekilde yerim zayıflamak için nasıl yapılıp içiliyor ölçüleri falan nasıldır öğrenmek istiyorum lütfen yazarsanız çok sevinirim

lahana salatası

lahananın salatası muhteşem oluyor. ilk olarak arkdşm bna yapmıştı ben yemek istememiştm lahanadan salata mı olur diye..
ama harika olyrmuş.. lahanaları çiğ çiğ ince ince doğrayın üzrenie maydnz doğryabilr yada havç rendiyeleblrsnz.üzerüne yağ tuz pul biber ve liMon kesnlikle harika oluyor

Cvp: Lahananın Faydaları

lahananın sarmasından başka bir yemeğini çocuklarıma yediremiyorum.oysa lahananın kapuska olarak pişeni haşlama olayı olmadığı için ne kadar faydalı olduğunu biliyorum.nasıl tükettirebilirim.şimdiden teşekkürler

lahananın faydaları

lahananın göbek kısmını çiğ olarak çocuklarım yiyor, salatasını da yapabilirsiniz, vitamin kaybı da olmuyor.

lahananın faydaları

bir aydır belim ağrıyordu.lahana sarmamı söylediler.yatarken sardım kalktığımda ağrı gitmişti.akşam oldu belimin ağrısı haalaa piyasada yok.ama çok terletir sabır.

lahana

arkadaşlar ben 3 haftadır lahana suyu içiyorum 4-5 kilo verdim herkese tavsiye ederim ülserede birebir

Tebrikler

Nasıl pişirdiğinizi ve nasıl kullandığınızı yazarsanız, istifade etmek isteyenler olabilir.

Bu arada sağlıklı kilo vermeniz çok önemli, kendinize dikkat edin lütfen :)

çok sevindimm..

Bende çiğ çiğ lahanayı yerim hemde çok fazlaaa merak ettim yan etsi vrmı ama hiç rastlanmamış gercktn çok sevindimm severkte yiyorumm..dha küçk olmamma rgmen =)

değerli fadime..

Biz teşekkür ederiz fadime kardeşim vakit ayırdığınız için.
İnş evlatlarınız bundan sonra yerler :)

lahana

Çok teşekkür ediyorum.Lahanayı sevmeyen çocuklarıma kapak oldu.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
16 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Sebzelerin Faydaları

Sebze ve meyveler ne kadar çiğ ve taze yenirse faydaları da o kadar çok oluyor.
bamya pirasa marul bezelye Brokoli
ispanak buruksel-lahanasi havuc patlican kereviz
domates enginar fasulye maydanoz
karnibahar
turp salatalik semizotu

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar