Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un
Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.
Yağlanmış tepside yada yağlı kağıda elinize aldıgınız kucuk parça hamurları yuvarlayıp bastırınız.
daire seklınde olan hamurun ortasına boşluk açınız.
tepsiye yerleştiriniz.
Fırında üzeri pişinceye kadar (yanmayacak şekilde) pişiriniz.
Afiyet Olsun.
Yeni yorum gönder