3 yumurta, 1 bardak yogurt,1 elma rendesi, 1 tatli kasigi tarcin,1 cay bardagi sivi yag,1 pkt. kabartma tozu, 1 pkt. vanilya,1 su bardagina yakin seker,aldigi kadar un

Yumurtayi, sekerle güzelce cirpin ardindan yogurdu, yagi,vanilyayi, kabartma tozunu, taricini ve elma rendesinide ekledikten sonra güzelce karismis olan kekimize son olarak unumuzu ekleyelim.
Kekin hamuru normal keke göre biraz daha koyu kivamli olsun.

120 g un,
tuz
2 yumurta
125 ml süt
1 yemek kasigi limon suyu
1 yemek kasigi seker, 1 pkt. vanilya
4 elma
siviyag
putra sekeri ve tarcin

4 kisilik

4 yumurta 6 fincan şeker 9 fincan un 3 fincan sıvı yağ 4 fincan süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao

PONÇİK

Malzemeler:

* 500 gr (5 bardak) un,

* 2 yumurta,

* 50 gr tereyağ,

* 1 yemek kaşığı kuru maya

* 1 yemek kaşığı toz şeker,

* 175 ml ılık su (1 su bardağı),

* 1 silme çay kaşığı tuz,

* 1 Pkt vanilya,

* 1 limon kabuğu rendesi

İçi için:

* Marmelat -tercihen kayısı yada vişne-

Üzerine;

Yarım Paket pudra şekeri
1 Pkt vanilya

Yapılışı:

Yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında yer alan dondurmada, ÇAYKUR’un özel bir pastane ile anlaşarak 2 yıl önce üretmeye başladığı yeşil ve siyah çaylı dondurma, tüketiciler tarafından beğeniliyor.

ÇAYKUR Genel Müdürü Ekrem Yüce, dondurmanın her türde aromalısının olduğunu, bunun yanında çaylı dondurma da olabileceği düşüncesiyle, bu yönde bir pastane ile çalışma yaptıklarını söyledi.

İlk defa 2 yıl önce başladıkları yeşil ve siyah çaylı dondurmaya vatandaşların oldukça ilgi gösterdiğini vurgulayan Yüce, “Çay vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin. Çaylı dondurma ile vatandaşlarımız yaz aylarında hem çayın, hem de dondurmanın tadına varıyor” dedi.

Çaylı dondurmayı üreten pastanenin sahibi Muhammet Bostan ise pastanelerinde vanilyalı, kakaolu, kivili gibi pek çok çeşit dondurma ürettiklerini belirterek, “Bunların yanında 2 yıl önce yeşil ve siyah çaylı dondurma üretmeye başladık. Çok iyi ve güzel bir ürün ortaya çıktı. Tadı oldukça güzel. Vatandaşlar da oldukça ilgi gösterdi.

Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un

Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.

Malzemeler:

-3/2 katı yağ(yağı eritiniz)
-1 kabartma tozu
-1 vanilya
-3 buçuk su bardağı un
-5 yemek kaşığı pudra şekeri(tatlı sevenler için yemek kaşığını dolu dolu koyunuz)
-1 yemek kaşığı yoğurt
-2 avuça yakın fındık

Tarifin hazırlanışı:

Derin bir kaba unumuzu döküp ortasını boşaltalım.
İçine kabartma tozu,vanilya,pudra şekeri,yoğurt ve küçük parçalara bölünmüş fındıklarımızı döküyoruz.

5/10/2008 · Kategori: Mutfakta neler var
kızımın maheretli ellerinden Profiterol tarifi ve yapımı

iç kreması

2,5 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
2 Yumurta Sarısı

İç Kremanın Yapılışı;
Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğutun.

Malzemeler

2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket (250 Gr.) Margarin yada Tereyağ
1 Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
aldığı kadar un
Yapılışı

Susamı teflon bir tavada, kısık ateşte, rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Altını kapatıp, soğumaya bırakın.
Susam soğuyunca, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Unun hepsini birden koymayın, azar azar ekleyin.

Malzemeler:

2 litre süt
200 gram toz şeker
300 gram mısır nişastası
2 yumurta sarısı
2 paket vanilya