pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi (Resimli Anlatım)
Malzemeler
125 gr. tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 yumurta
3-3.5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 paket vanilya
İÇ MALZEMESİ
4 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiyenin Yapılışı
TAHINLI KURABIYE
1 su b.zeytinyagi
1 su b. putra sekeri
1 su b. tahin
1 su bardagindan az ceviz yada susam
aldigi kadar un
bütün malzemeleri karistirip kulak mememsi yumusakliginda bir hamur yogrulur. kücük parcalar koparilip top sekli gibi yuvarlanir, tepsiye dizilir. 180 derecede pisirilip afiyetle yenir.
tahin sevenlere duyrulur.
Fındıklı Çikolata Soslu Kurabiye
Malzemler;
1 Pkt (250 gr) margarin yada tereyağ
6 yemek kaşığı Pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 Pkt Kabartma tozu
3.5 su bardağı un
Üzeri için;
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı Pudra şekeri
Halka kurabiye
Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un
Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
-3/2 katı yağ(yağı eritiniz)
-1 kabartma tozu
-1 vanilya
-3 buçuk su bardağı un
-5 yemek kaşığı pudra şekeri(tatlı sevenler için yemek kaşığını dolu dolu koyunuz)
-1 yemek kaşığı yoğurt
-2 avuça yakın fındık
Tarifin hazırlanışı:
Derin bir kaba unumuzu döküp ortasını boşaltalım.
İçine kabartma tozu,vanilya,pudra şekeri,yoğurt ve küçük parçalara bölünmüş fındıklarımızı döküyoruz.