MALZEMELER
3 büyük boy patates
12 küçük sosis
2 domates
1 su bardağı kaşar peyniri (ben beyaz peynirle yaptım)
tuz
mısırözü yağ
Yapılışı
1-Patatesler küp küp doğranır ve tuz eklenerek yağda kızartılır.
2-Kızaran patateslerin yağı alınarak borcamın ya da tepsinin altına döşenir
3-Ayrı bir yerde sosisler yuvarlak şekilde doğranarak sıvı yağda sotelenir. Patateslerin üzerine döşenir.
4-Domatesler rendelenir tuz eklenerek az bir yağda sos haline gelene kadar pişirilir ve sosislerin üzerine domates sosu eklenir.
5-En üste de rendelenmiş beyaz peynirler eklenir.
6-Pişmesi için 15 dakika fırına verilir
7-Kaşar peynir kullanılacaksa fırından çıkarmadan 5 dakika önce kaşar peynir rendesi eklenir.
8-Fırından çıkarılıp sıcak servis yapılır.
Yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun...
Not:İsteğe göre sucuk ve mısır da eklenebilir. Ben sade yaptım:)
Yeni yorum gönder