sosis

MALZEMELER
3 büyük boy patates
12 küçük sosis
2 domates
1 su bardağı kaşar peyniri (ben beyaz peynirle yaptım)
tuz
mısırözü yağ

Yapılışı
1-Patatesler küp küp doğranır ve tuz eklenerek yağda kızartılır.
2-Kızaran patateslerin yağı alınarak borcamın ya da tepsinin altına döşenir
3-Ayrı bir yerde sosisler yuvarlak şekilde doğranarak sıvı yağda sotelenir. Patateslerin üzerine döşenir.

Malzemeler:

150 gram lor peynir
4-5 sosis
4-5 tane kornişon turşu
3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
Acı kırmızı biber /arzuya göre/
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı limon suyu
7-8 tane zeytin
Tuz,karabiber

Malzemeler:

1 tane kırmızı lahana /orta boy
Sosis
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı sos hardal
Tuz,karabiber

Malzemeler:

3 adet yufka
6-7 adet sosis
Sıvı yağ(kızartmak için)
Kürdan

Malzemeler:

5 adet uzun sandviç ekmeği
5 adet sosis
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
2 adet salatalık turşusu
1 yemek kaşığı yağ
Kekik,kırmızıbiber

Kahvaltılarda İkindi Çaylarında hem pratik hemde çok kolay olan tost ekmeğinden yapılan KANAPE tarifi veriyorum...
MALZEMELER
1-paket tost ekmeği
2-3 adet domates
2-3 adet taze yeşil biber
2-yumurta
1 -kangal sucuk veya birkaç tane sosiste olabilir
karabiber, arzuya göre maydonoz
100-gr kadar ister beyaz peynir isterseniz kaşar peyniri
ben beyaz peynir koydum..

YAPILIŞI
bütün malzemeler hepsi resimdeki gibi doğranıp karıştırılır