Şeker

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Havuç Yağı Ve Faydaları

HAZIRLANIŞ BİÇİMİ : Havuç maydanozgiller familyasından olup, kökleri kullanılan bir bitkidir.Çok faydalı bir yiyecek olduğu gibi şifalı bir çok yönü de bulunmaktadır.

İÇİNDEKİLER : Uçucu yağ, sabit yağ, şeker,A vitamini, karotin ve rezin içerir.

Fındık Yağı Ve Faydaları

İÇİNDEKİLER : Sabit yağ,fosfor,kalsiyum,protein ve şeker içerir.

FAYDALARI : Beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Vücuda kuvvet verir. Varis tedavisinde faydalıdır. Böbrek ağrılarını dindirir.Böbrek taşını düşürür. Kumları döker. Bağırsak solucanlarını düşürür.Sara hastalığında faydalıdır. Kuru ve yıpranmış ciltlere rahatlıkla uygulanır ve saçkıran hastalığı içinde faydalıdır. Doğum öncesi,doğum sonrası cildin esnekliğini sağlamak ve cilt çatlağını önlemek amacıyla masaj yapılarak kullanılır.Saç dökülmesini durdurur.

Çörek Otu Yağı Ve Faydaları

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ: Düğün çiçekgillerden olup, Anadolu’da bolca yetişen bir üründür. Bileşiminde % 35 - 15 oranında sabit yağ vardır. Haricen sıkma yöntemi ile elde edilir.

İÇİNDEKİLER: Tanen, saponinler, alkaloidler, nigellin ve connigellin içerir.

Şekilsiz Kurabiye

Şekilsiz Kurabiye

Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
Bir miktar kuru üzüm
Kabartma tozu
Vanilya
Alabildiği kadar un...

Yapılışı
Bir kabın içerisine yumurta, sıvıyağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup malzemeleri karıştırıyoruz.
Kuru üzümü de ekleyip edip azar azar un ilave ediyoruz.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
Fırın tepsisini yağlıyoruz.

Hurma Tatlısı

HURMA TATLISI

MALZEMELER:
bir yumurta
bir su bardağı şeker
bir su bardağı sıvı yağ
üç kaşık yoğurt
kabartma tozu
alabildiği kadar un

ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
yarım limon suyu

YAPILIŞI:
yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu karıştırılır azar azar un ilave edilir...kulak memesi yumuşaklıında hamur oluşturulur. 15 dk. dinlenmeye bırakılır...

Meyve Soslu Tavuk Göğsü

Tavukgöğsü için malzemeler:

3 fincan un
3 fincan şeker
1 litre süt
125 gram margarin
Vanilya

Diğer malzemeler:

Bir poşet kremşanti
Bir paket petibör bisküvi
Bir paket meyve sosu

Yapılışı:

Bir litre süt şeker ile kaynatılır.
Margarin ve 3 fincan un başka bir tencerede kısık ateşte kavrulur. (fazla kavrulmamasına dikkat edin aksi takdirde tavukgöğsünün rengi beyaz olmaz.)

İrmik Tatlısı

Malzemeler:

1 litre süt
9 kaşık irmik
12 kaşık şeker
Bir paket vanilya
Tarçın

Yapılışı:

Bir tencere içerisine süt, şeker, irmik koyulur.
Karıştırılarak orta hararette pişirilir. (eğer parlak olması istenilirse 25 gr. margarin eklenir)
Ocağı kapattıktan sonra vanilya eklenir, karıştırılır.
bir tepsiye gökülerek soğumaya bırakılır.
İstenilen şekilde kesilir ve servis tabaklarına koyulur.
Üzerine tarçın serpilir...

AFİYET OLSUN...

Ev yapımı Profiterol

5/10/2008 · Kategori: Mutfakta neler var
kızımın maheretli ellerinden Profiterol tarifi ve yapımı

iç kreması

2,5 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
2 Yumurta Sarısı

İç Kremanın Yapılışı;
Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğutun.

Kalbura basma

MALZEMELER

1-Subardağı süt
1-su bardağı zeytinyağ
yarım su bardağı ayçiçek yağı
1-tatlı kaşığı karbonat
1-fincan irmik
2-fincan toz şeker
aldığı kadar un
1-su bardağı ceviz

ŞURUBU İÇİN

2-su bardağı su
4-subardağı şeker
2-incedilim limon
varsa 6-7 tane karanfil yoksa kabuk tarçın
ben tarçın kullandım

YAPILIŞI

Ben ölçümü biraz büyük su bardağı tuttum
siz isterseniz 2 ölçüden yapabilirsiniz...

Susamlı Kurabiye

Malzemeler

2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket (250 Gr.) Margarin yada Tereyağ
1 Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
aldığı kadar un
Yapılışı

Susamı teflon bir tavada, kısık ateşte, rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Altını kapatıp, soğumaya bırakın.
Susam soğuyunca, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Unun hepsini birden koymayın, azar azar ekleyin.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş