Malzemeler:

1 tane kırmızı lahana /orta boy
Sosis
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı sos hardal
Tuz,karabiber

Hazırlanışı:

1-)Lahanayı yıkayıp,dörde bölün ve ince ince doğrayın..

2-)Sosisleri haşlayın..

3-)Bir çorba kaşığı zeytinyağında küçük parçalar halinde doğradığınız sosisleri kızartın..

4-)Zeytinyağını,tuz,karabiber,hardal ve sirkeyle karıştırıp çırpın..

5-)Bu karışımın içine,ince ince kıyılan lahanaları koyup harmanlayın..

6-)Servis yapacağınız zaman,kavurduğunuz sosisleri üzerine döküp servis yapın..