
YAZ TURŞUSU...
Bu turşu Maraşlılarca çok iyi bilinen ve çokça tüketilen bir turşu çeşididir..
MALZEMELER
Patlican, biber, 5-6 diş sarımsak,ekşi (tercihe göre somak, nar, limon ,limon tozundan da ) olabilir...ve tuz..
YAPILIŞ
patlicanı biberi güzlece kuş başı doğrayıp haşlıyorsunuz
soğuduktan sonra ekşisini sarımsanı tuzunu ilave edip
2-3 saat bekleyip demlendikten sonra servis yapıyorsunuz... afiyet olsun..
Son yorumlar
7 yıl 14 hafta önce
7 yıl 14 hafta önce
7 yıl 19 hafta önce
7 yıl 20 hafta önce
7 yıl 22 hafta önce
7 yıl 24 hafta önce
7 yıl 27 hafta önce
7 yıl 29 hafta önce
7 yıl 34 hafta önce
7 yıl 35 hafta önce