
YAZ TURŞUSU...
Bu turşu Maraşlılarca çok iyi bilinen ve çokça tüketilen bir turşu çeşididir..
MALZEMELER
Patlican, biber, 5-6 diş sarımsak,ekşi (tercihe göre somak, nar, limon ,limon tozundan da ) olabilir...ve tuz..
YAPILIŞ
patlicanı biberi güzlece kuş başı doğrayıp haşlıyorsunuz
soğuduktan sonra ekşisini sarımsanı tuzunu ilave edip
2-3 saat bekleyip demlendikten sonra servis yapıyorsunuz... afiyet olsun..
Son yorumlar
7 yıl 51 hafta önce
7 yıl 51 hafta önce
8 yıl 4 hafta önce
8 yıl 4 hafta önce
8 yıl 6 hafta önce
8 yıl 8 hafta önce
8 yıl 11 hafta önce
8 yıl 13 hafta önce
8 yıl 18 hafta önce
8 yıl 19 hafta önce