
YAZ TURŞUSU...
Bu turşu Maraşlılarca çok iyi bilinen ve çokça tüketilen bir turşu çeşididir..
MALZEMELER
Patlican, biber, 5-6 diş sarımsak,ekşi (tercihe göre somak, nar, limon ,limon tozundan da ) olabilir...ve tuz..
YAPILIŞ
patlicanı biberi güzlece kuş başı doğrayıp haşlıyorsunuz
soğuduktan sonra ekşisini sarımsanı tuzunu ilave edip
2-3 saat bekleyip demlendikten sonra servis yapıyorsunuz... afiyet olsun..
Son yorumlar
8 yıl 33 hafta önce
8 yıl 33 hafta önce
8 yıl 38 hafta önce
8 yıl 38 hafta önce
8 yıl 40 hafta önce
8 yıl 42 hafta önce
8 yıl 45 hafta önce
8 yıl 47 hafta önce
9 yıl 2 gün önce
9 yıl 1 hafta önce