Malzemeler

9 çorba kaşığı zeytin yağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Kabartma tozu
Yeteri kadar un

Hazırlanışı:

Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir.
Tepsiye dizilerek fırında kızartılır. Tepsinin çıkmasında 3-4 dk önceden kaynamış olan şerbet sıcak olarak dökülür.

Şerbet :

1 Kilo şeker üzeri 1 parmak geçecek şekilde su konulur. 10 Dk. kaynamaya bırakılır.Afiyet olsun.