çay saati

4 yumurta 6 fincan şeker 9 fincan un 3 fincan sıvı yağ 4 fincan süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao

Malzemeler;

1 kg un,

1 su bardağı süt,

1 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı sıvı yağ,

2 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı içine)

1 Pkt instant maya yada 40 gr yaş maya

1 yemek kaşığı şeker,

1-2 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

Peynir Rendesi, lor

Yarım Pkt yumuşak margarin

Yapılışı:

Malzemeler:

Yarım kg un,

Yarım Pkt instant maya,

1 Çay bardağı yoğurt,

1-2 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı şeker,

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kızartnak için:

bol sıvı yağ

Yapılışı:

Malzemeler;

1 Pkt Margarin,

1 su bardağı şeker,

1 çay bardağı sıvı yağ,

2 yumurta

1 küçük paket hindistan cevizi,

1 Su bardağından az ceviz,

Kabartma Tozu,

Vanilya,

Aldığı kadar un

Üzerine susam

Yapılışı:

Malzemeler:

- 1 Kg yufka,

- 500 gr Lor peyniri,

- 100 gr tereyağ,

- 100 gr margarin

- 2 Yumurta

Yapılışı:

PONÇİK

Malzemeler:

* 500 gr (5 bardak) un,

* 2 yumurta,

* 50 gr tereyağ,

* 1 yemek kaşığı kuru maya

* 1 yemek kaşığı toz şeker,

* 175 ml ılık su (1 su bardağı),

* 1 silme çay kaşığı tuz,

* 1 Pkt vanilya,

* 1 limon kabuğu rendesi

İçi için:

* Marmelat -tercihen kayısı yada vişne-

Üzerine;

Yarım Paket pudra şekeri
1 Pkt vanilya

Yapılışı:

Çatlak Kurabiye

Malzemeler:

* 1 Pkt margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
* 1 Su bardağı toz şeker
* 1 Yumurta
* 1 Su bardağından iki parmak eksik tahin
* 1 Pkt hamur kabartma tozu
* 1 Pkt vanilin
* Aldığı kadar un

Arzuya göre kuru kayısı, kuru üzüm

Yapılışı:

Malzemeler

- 4 tane yumurta,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 2 çay bardağı süt (en küçük boy bardak),
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 3-4 çorba kaşığı kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vaninilin,
- Aldığı kadar un yaklaşık 3,3.5 su bardağı

Kreması için:

*
2 su bardağı süt,
*
2 çorba kaşığı un,
*
4 çorba kaşığı şeker
*
1 çorba kaşığı pirinç unu,
*
1 çorba kaşığı nişasta ,
*

Malzemeler
-Yarım paket margarin
-1 çay bardağına yakın sıvı yağ
-1 adet vanilya
-1 adet kabartma tozu
-2 yada 3 çay bardağı arası pudra şekeri(tatlı isteme oranınıza bağlı)
-2 Yumurta
-Alabildiğine un

Hazırlanışı:
Eritilmiş katıyağı , sıvı yağı ve diğer malzemeleri (un hariç) derin bir kapta iyice çırğınız.
Tavsiye:pudra şekeri ve yumurtayı önceden çırpmanızdır.
İyice karıştırıldıktan sonra alabildiğince un ekleyiniz.
Kurabiye hamurunu iyice yoğurunuz.

Malzemeler:

* 1 paket (175gr) pötibör bisküvi, (ufalanmış)
* 125gr tereyağı, eritilmiş
* 5-6 kaşık hindistan cevizi
* 1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 su bardağı süt
* 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
* ayrıca topları bulamak için 30 gr hindistan cevizi

Hazırlanması:

Malzemeler:

1 su bardağı rendelenmiş peynir
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yumurta ((Bir tanesinin sarısını;üstüne sürmek için ayırın..))
1 kabartma tozu
1.5 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Malzemeler;

Hamuru için:

* 1 Su bardağı su

* 1 Su bardağı un

* 100 gr margarin

* 4 Yumurta

* Bir çimdik tuz

* 1 Tatlı kaşığı şeker

* 1 Paket kabartma tozu

* 1 Paket vanilya

Malzemeler

2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket (250 Gr.) Margarin yada Tereyağ
1 Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
aldığı kadar un
Yapılışı

Susamı teflon bir tavada, kısık ateşte, rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Altını kapatıp, soğumaya bırakın.
Susam soğuyunca, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Unun hepsini birden koymayın, azar azar ekleyin.