Sebze

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Ekşili Mercimek Çorbası


Malzemeler :
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 8 su bardağı et suyu
• Tuz-karabiber
Terbiyesi:

• 1 adet limonun suyu
• 1 adet yumurta sarısı
• ½ su bardağı yoğurt

Hazirlanişi :
Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.

Ezogelin Çorbası

1/2 kap kirmizi mercimek, yikanmis ve suzulmus
1/4 kap ince bulgur, yikanmis ve suzulmus
1/4 kap pirinc, yikanmis ve suzulmus
2 yk zeytinyag veya tereyag
1 adet sogan, kucuk dogranmis
1 dis sarimsak, kucuk dogranmis
1/4 kap dogranmis domates, konserve
2 yk domates salcasi
4 veya 5 kap tavuk suyu
1 tk toz kimizi biber
1ck aci kirmizi biber
1 yk kuru nane
Tuz
Karabiber

Uzeri icin:
tereyag
kuru nane

Ispanak Çorbası

Malzemeler :
1 demet ıspanak yaprağı
1 kase yoğurt
3 çorba k. un
1 su b. et suyu
1 çorba k. tereyağı
tuz
su

Hazırlanışı :

Kabak Çorbası

Malzemeler :
2 kabak
3 çorba k.un
1 su b.krema
1 tutam dereotu
sıvıyağ,tuz

Hazırlanışı :
Kabakları küp olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine kabakları ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.

Tekrar kavurun.Tencereye ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edip çorbayı kaynatın.Kayayan çorbanın içine 1 su bardağı kremayı ilave edin.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine ince kıyılmış dereotu ilave edip servis edin.

Domatesli Çorba

Malzemeler :
2 havuç
1 soğan
2 çorba k.domates salçası
3 çorba un
1 tutam maydonoz sapı
1 domates
2 defne yaprağı
tane karabiber

Üzeri için:

Kraton ekmek
kaşar peyniri rendesi
sıvıyağ
tuz
su

Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine piyazlık kesilmiş soğanı ve havucu ilave edip ve defne yaprağını ilave edip sebzeleri

Günlük Su Sebze Stanollü Süt Tüketimi Ne kadar Olmalı

Günde 2 litre su, yarım kilo sebze ve stanollü süt

Prof. Dr. Tanju Besler'in yüksek kolesterolle mücadele etmek için önerdiği diyetin içinde bol sebze ve meyvenin yanı sıra; günde 2 gram stanol tüketimi ve egzersiz de yer alıyor. Tüm bu önlemler, ilaçlı tedaviye destek veriyor ..

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler, kolesterolü düşürmeye yönelik yeni teknikler konusunda bilgi verdi:

Yemediğiniz sebzeyi 'yiyorum' demeyin!

Araştırmaların gösterdiğine göre sebze ve meyve tüketimi konusunda insanlar biraz yalancı.

Sorulduğunda çokça meyve ve sebze tükettiğimizi söylüyoruz ama bu her zaman doğru değil. Denver’daki Colorado Üniversitesi’nden araştırmacılar, rastgele seçilmiş 163 kadına telefon ederek ‘genel sağlık anketi’ yaptıklarını söylediler.

Sebze ve Meyve Tüketimi Hastalıkları Engelliyor

Vitaminlerin sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez maddeler olduğunu belirten Nefroloji ve Hipertansiyon Uzmanı Prof. Dr. Süleyman Türk, sağlığımız için çok kıymetli olan vitaminlerin ne zaman ve nasıl alınmasıyla ilgili ciddi belirsizliklerin olduğunu bildirdi.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş