Sebze

Günde 2 litre su, yarım kilo sebze ve stanollü süt

Prof. Dr. Tanju Besler'in yüksek kolesterolle mücadele etmek için önerdiği diyetin içinde bol sebze ve meyvenin yanı sıra; günde 2 gram stanol tüketimi ve egzersiz de yer alıyor. Tüm bu önlemler, ilaçlı tedaviye destek veriyor ..

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler, kolesterolü düşürmeye yönelik yeni teknikler konusunda bilgi verdi:

Araştırmaların gösterdiğine göre sebze ve meyve tüketimi konusunda insanlar biraz yalancı.

Sorulduğunda çokça meyve ve sebze tükettiğimizi söylüyoruz ama bu her zaman doğru değil. Denver’daki Colorado Üniversitesi’nden araştırmacılar, rastgele seçilmiş 163 kadına telefon ederek ‘genel sağlık anketi’ yaptıklarını söylediler.

Vitaminlerin sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez maddeler olduğunu belirten Nefroloji ve Hipertansiyon Uzmanı Prof. Dr. Süleyman Türk, sağlığımız için çok kıymetli olan vitaminlerin ne zaman ve nasıl alınmasıyla ilgili ciddi belirsizliklerin olduğunu bildirdi.