Çikolatalı Cevizli Kek..

MALZEME
1 su bardağı toz şeker

4 adet yumurta

3 çorba kaşığı bal

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 buçuk su bardağından az fazla un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

yarım su bardağı kıyılmış ceviz

1adet portakalın rendelenmiş kabuğu bu (limon kabuğu) da olabilir.

1 paket bitter çikolata

YAPILIŞI
Toz şeker ve yumurtayı geniş bir kapta mikserle 5 dakika çırpın.

Üzerine bal ve margarini ilave çırpmaya devam edin.

Unu kabartma tozu ile karıştırıp yumurtalı karışıma katın.

Üzerine vanilya ,tarçın,ceviz,verendelenmiş bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırıp harca ekleyin.

Karışımı yağlanmış ve unlanmış dikdörgen bir kalıba dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp soğutun ve dilimliyerek servis yapın...

AFİYET OLSUN

Haa yanındaki de kaynatılmış erik suyu tavsiye ederim çok güzel oluyor
onun tarifine gerek varmı bilmem ama genede usulen yazayım
kırmızı erikleri kaynatıp içine şekeri damak tadınıza göre ilave ettinizmi oluyor...
tekrar AFİYET OLSUN