Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

1 Paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

8 yemek kaşığı (tepeleme)şeker

1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)

2 yemek kaşığı buğday nişastası

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Aldığı kadar un

Üzerine:

Damla çikolata

Yapılışı;

Yumuşak margarin ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta sarını ilave edip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. (Unu temkinli koyun) Hamurdan dilediğiniz boyda parçalar koparıp önce yumurta beyazına daha sonra damla çikolataya batırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun...