Dereotu
Tavuklu Patates.
MALZEMELER
Ben 10 kişilik tarif veriyorum sizler bunun adedini eksiltip çoğaltabilirsiniz
5 orta boy patates
12 tavuk baca
Bir küçük kutu bezelye ben” konserveden” yaptım..
2 havuç
2 tane kırmızı salçalık biber
2 tane domates
Tuz yarım demette dereotu
YAPILIŞI
Patatesleri boylamasına 2 ye ayırın yarım ayırdığınız bu
patateslerin içini patlıcan oyucan la oyunuz
ve kızgın bol yağda kızartıp bir havlu kağıdın üzerine alınız