Afyon Lokumu

Malzemeler:

* 1 litre süt

* 1 su bardağı tepeleme un

* 8 yemek kaşığı toz şeker

* 2 tane damla sakızı

içi ve üzeri için:

* 1 paket büyük boy hindistan cevizi

* 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

* 1 paket krem şanti

* 1 su bardağı süt

Yapılışı:

Süt,un, şeker, damla sakızı orta hararetli ocakta, pürüssüz bir kıvam alması için devamlı karıştırılarak pişirilir.Çok ince bir katman halinde, suyla ıslattığımız fırın tepsisine yayılır.Soğumaya bırakılır.

Süt ve krem şanti çırpılır,dolapta soğumaya bırakılır.Tepsimizde donmuş olan muhallebinin üzerine krem şanti yayılır, ceviz ekilir, Dikdörtgenler kesilip rulo yapılır.Hindistan cevizine bulanarak dolaba tekrar gönderilir.Soğuk olarak servis yapılır.

not: damla sakızını aktarlardan(resimde ki gibi) alabileceğiniz gibi, bakkallarda satılan damla sakızlı falımı da kullanabilirsiniz,

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
17 + 2 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar