Defne Yapragı

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Lüfer Balığı Nedir Özellikleri

Balık Türü : Lüfer
Familya : Pomatomidae
Latincesi : Pomatomus saltator Temnodon saltator
İngilizcesi : Blue fish
Yaygın Kullanım : Büyüklüğüne göre isim alır. Defne yaprağı, Çinekop, Sarıkanat, Lüfer, Kofana

Füze şeklindeki vücut, küçük pullarla kaplanmıştır. Yan çizgi hemen hemen düz olup, pullarla örtülüdür. Yan çizgide pul sayısı 95-100 adettir. Keskin dişleri vardır. Sırt tarafı koyu mavi yeşilimtırak, alt tarafı gümüşidir.

Kase Kebabı (güveç)

Malzemeler

250 gram kuşbaşı et
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet domates
2 adet biber
1 su bardağı bezelye
20-25 adet arpacık soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Kimyon
Tereyağı
Defneyaprağı
2 kaşık salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Alüminyum folyo

Yapılışı

Kağıt Kebabı

Malzemeler:

500 gr kuzu kuşbaşı

1 adet soğan

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 defne yaprağı

3-3.5 su bardağı su
__________

1 patates,

1 havuç

1 su bardağı bezelye

yada

1 ufak kavanoz garnitür

Toz kırmızı biber

karabiber

kimyon

kekik

tuz
____________
5 Adet Ebat:37x30 cm. Yağlı Kağıt

Kağıtın Hazırlanması:

Lahana Turşusu

Malzemeler:
Beyaz lahana,
sarımsak,
sivri biber,
maydanoz,
defne yaprağı,
dilimlenmiş limon ve bir miktar nohut

Turşunun Yapılışı:

Domatesli Çorba

Malzemeler :
2 havuç
1 soğan
2 çorba k.domates salçası
3 çorba un
1 tutam maydonoz sapı
1 domates
2 defne yaprağı
tane karabiber

Üzeri için:

Kraton ekmek
kaşar peyniri rendesi
sıvıyağ
tuz
su

Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine piyazlık kesilmiş soğanı ve havucu ilave edip ve defne yaprağını ilave edip sebzeleri

kebap

Malzemeler :
1 kuzu kol
1 soğan
2 defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 çorba k. salça
2 domates
2 biber
4 patlıcan
sıvıyağ
tuz, karabiber
su
Üzeri için:

Kaşar peyniri

Hazırlanışı :

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş