Malzemeler:
4-5 Adet patates
1 çay bardağı konserve bezelye
yarım demet maydanoz
5-6 adet havuç
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
3-4 kaşık mayonez
yapılışı:
patatesleri soyup dörde bölerek haşlıyoruz.Haşlanan patatesleri küçük küpler halinde doğruyoruz.İçine bezelye ve ince doğranmış maydanozları,biraz zeytin yağı ve tuz ilave edip karıştırıp kare veya dikdörtgen borcama bastırarak yayıyoruz.Havuçları rendeleyip zeytinyağında biraz soteleyiy tuzunuda ekledikten sonra patateslerin üzerine düzgünce yayıyoruz.Mayonez ve süzme yoğurdu karıştırıp en üst katınıda bununla kaplıyoruz.mısır ve cevizle süsleyip dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun
Yeni yorum gönder