Mantar
Kaymaklı Tost Böreği
Malzemeler :
14 dilim tost ekmeği
1 kase mantar
1 tutam maydanoz
yeşil soğan
2 biber
100 gr. mihaliç peyniri
tuz, karabiber
sıvıyağ
Sosu için:
2 su b. süt
2 yumurta
2 çorba k. tereyağı
200 gr. kaymak
tuz
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Hazırlanışı :