Zeytin yağlı taze fasulye

Zeytin yağlı taze fasulye

MALZEMELER
1-kg taze fesulye
3-4 domates
1-baş kuru sağon
az miktarda zeytin yağ
tuz.

YAPILIŞI
her ev hanımının kendine has bazen icatları vardır
fasulyedede benim kendime has bir yapış şeklime var
ben fasulyeyi pişirirken hatta sebzelermizin hemen hemen hepsini
zeytinyağlı yapıcaksam susuz ve pişirmeye gayret ederim..
böylesi hem sağlıklı hemde lezzetli oluyor..
yağni önden soğanını domatesini kavurmadan çiğden yaparım şöyleki...

domateslermizi yıkar minik minik doğrarım
ve bir kaba alırım

fasulyelerin kılçıklarını güzelce ayıklayıp yıkarım.

tencerimizin en altına
önce kuru soğan ince,ince kıyar koyarım
üzerine ayaklıyıp kabuklarını soyduğum
domatesin bir miktarı koyar ,sonra fasulyenin bir miktarı
koyup ,yine domatesi ve böyle fasulye domates gibi dönüşümlü koyup bittikten sonra üzerine göz kararı zeytin yağımı gezdiririm tuzunuda ilave eder
ocak üzerine alırım ve önce harlı ateşte ,kaynadığı zaman
ocamızın çay ocanında en kısına alır 1 saat kadar çok kısıkta pişiririm

AFİYET OLSUN

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar