Maya

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

kıymalı,mercimekli,pide

Malzemeler :
5 su b. un
1 paket kuru maya
1 tatlı k. tuz
1 tatlı k. toz şeker
1 su b. süt
1 çorba k. tereyağı
alabildiği kadar su

İç malzemesi için:
200 gr.kıyma
1 kase yeşil mercimek
yeşil soğan
kırmızı biber
yeşil biber
maydanoz
sıvıyağ
tuz,karabiber,kimyon

Hazırlanışı :

çekirdek ekmek

Malzeme :
1 1/4 ölçek su
2 küçük ölçek tuz
2 büyük ölçek tozşeker
2 büyük ölçek sıvıyağ veya tereyağı
4 kap un
1 1/2 küçük ölçek kurumaya
2 büyük ölçek ayçekirdeği

Hazırlanışı :
Ekmek makinenizin hamur karıştırma kabına sırasıyla ölçek yardımıyla bir tam bir de yarım ölçek ılık su ekleyin üzerine ölçek ile tuzunu, toz şekerini, sıvıyağını ve 4 ölçek silme ununu ekleyin.

çemen ekmegi

Malzeme :
2 su b. un
2 su b. kepekli un
1 çorba k. tuz
1 çorba k. tozşeker
1 p.kuru maya
2 çorba k. sıvıyağ
İçi için:

1 kase çemen
1 kase ceviz
1 çorba k. kekik
sıvıyağ

Hazırlanışı :

cevizli ekmek

Malzemeler :
5 su b. un
1 p. yaşmaya
1 su b. süt
1 çay b. su
150 gr. tereyağı
1 çay b. tozşeker
1 limon kabuğu rendesi
2 yumurta
İç malzemesi için:

250 gr. ceviz içi
2 çorba k. tozşeker
1 çorba k. tarçın
1 p. vanilya
1 çay b. bal
1 yumurta beyazı

Üzeri için:

pudra şekeri

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 1 paket yaşmayayı alın.Yaş mayanın üzerine 1 su bardağı süt

Sebzeli Börek

Malzemeler :
4 su b. un
1 p. kuru maya
150 gr. tereyağı
2 yumurta
1 tatlı k. tuz
1 çorba k. toz şeker
alabildiği kadar ılık su

Üzeri için:

1 kase mantar
2 sap taze soğan
3 diş sarımsak
1 domates
3 sivri biber
sıvıyağ
Sosu için:

1 su b. süt
1 su b. krema
2 yumurta
1 kase kaşar peynri rendesi
tuz, kırmızı biber

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ilave edip karıştırın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz

Semsek Böreği

Malzemeler :
3 su b. un
yarım p. yaşmaya
1 tatlı k. tozşeker
1 tatlı k. tuz
2 yumurta
su
İç harcı için:

250 gr lor peyniri
1 çay b. ceviz
1 çay b. yeşil zeytin
1 tutam maydanoz
taze soğan
kırmızı biber
Üzeri için:

yumurta sarısı

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yarım paket yaşmayayaı ilave edin.1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz
ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece akını ekleyin.Sarısını üzeri için ayırın.İlk önce mayayı

Patatesli Çarşaf Böreği

Malzemeler :
5 su b.un
1 p.kuru maya
1 tatlı k.tuz
su
İç harcı için:

5 patates
1 kase mantar
100 gr.salam
1 tutam maydonoz
5 yeşil soğan
1 kuru soğan
tuz
karabiber
pulbiber
mısırözü yağı

Hazırlanışı :

Yoğurt Sulu Kabak Böreği

Malzemeler :
4,5 su b. un
yarım p. yaşmaya
1 tatlı k. tuz
1 su b. yoğurt suyu
1 çay b.sıvıyağ
alabildiği kadar su
İç harcı için:

1 soğan
5 kabak
150 gr. tulum peyniri
dere otu
tuz, karabiber
sıvıyağ
Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı :

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş