Ceviz

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.
cevizli yemekler

Kadayıflı şekerpare

Kadayıflı şekerpare
Malzemeler

1 Yumurta (Beyazi icine sarisi ustune)
250 gr yumuşak margarin
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un

Ic malzeme
250 gr kadayıf
100 gr ceviz
1 tatlı kaşığı erimiş tereyağ
.
Serbet Icin
2 su bardagi su
2 su bardagi şeker
5-6 damla limon suyu
.

Bülbül yuvası

Bülbül yuvası
Malzemeler

1 adet yumurta
250 gram yumuşamış margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz

Serbeti Icin
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1/4 limon

cevizli ekmek

Malzemeler :
5 su b. un
1 p. yaşmaya
1 su b. süt
1 çay b. su
150 gr. tereyağı
1 çay b. tozşeker
1 limon kabuğu rendesi
2 yumurta
İç malzemesi için:

250 gr. ceviz içi
2 çorba k. tozşeker
1 çorba k. tarçın
1 p. vanilya
1 çay b. bal
1 yumurta beyazı

Üzeri için:

pudra şekeri

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun ortasına 1 paket yaşmayayı alın.Yaş mayanın üzerine 1 su bardağı süt

Cevizin faydaları..

Ceviz, damar koruyucu, ishal kesici, cilt temizleyici gibi özellikleriyle fonksiyonel gıda maddelerinin başında geliyor.

Yaprak ve yeşil kabuğun yararı

Etkili bir kalori, protein, lif, vitamin ve mineral kaynağı olduğu bilinen cevizin yeşil kabuğu ve yapraklarının, yüzyıllar boyunca birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır.

Bilimsel çalışmalar sonucunda ceviz yaprağı ve yeşil kabuğunun birçok yararı belirlenmiştir.

"Bilimsel çalışmalar sonucunda cevizin damar koruyucu, ishal kesici, cildi temizleyici, siğil giderici, hipoglisemik, antifungal, antiviral, tümör engelliyici özelliklerinin olduğu belirlenmiştir.

Haşhaşlı Hafif Revani

Malzemeler:
*3 adet yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı haşhaş tohumu
*1 su bardağı irmik
*1,5 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Şerbeti İçin
*2.5 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
*2-3 damla limon suyu

Un Kurabiyesi.

MALZEMELER:
150 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı kadar pudra şekeri
4 -yemek kaşığı nışasta
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1-paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrıca üzeri için evde ne varsa ceviz,fındık, fıstık olabilir..

YAPILIŞI:

Portakallı Tatlı

Malzemeler:

5 kahve fincanı toz şeker
5 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu

şerbeti için:
4,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
dörtte bir limon dilimi
2 yemek kaşığı portakal kabuğu
1,5 su bardağı portakal suyu

Peynirli Gevrek Börek

Malzemeler :
2 yufka
150 gr. isli peynir
1 çay b. ceviz
100 gr kaymak
Panelemek için:

1 yumurta akı
2 çorba k. sıvıyağ
galeta unu

Hazırlanışı :
150 gr.isli peyniri renedeleyip karıştırma kabına alın.Üzerine 1 çay bardağı ceviz,100 gr.kaymak ile edip karıştırın.
2 adet yufkayı uzun şerit olarak kesin.Kestiğiniz yufkaların içine iç harçtan koyup muska şekli verin.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş