rulo börek tarifi

Oldukça basit ve pratik bir börek..

Malzemeler

5 adet yufka
300 gr lor peynir
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı

Peynirli Rulo Börek Yapımı

Maydanozu ince ince doğrayın,lor peynirle karıştırın.yoğurla sıvıyağı ayrı bir kapta çırpın.(yoğurt suyuda kullanabilirsiniz)