naydanoz
tavuk salatsı
malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
5 6 yaprak marul
yarım demet maydanoz
yarım demet roka
isteğe göre nane veya başka yeşillikte katılabilir.
tuz
limon
zeytin yağı
pul biber
yapılışı:
tavuk göğsü kısık ateşte teflon tavada kızarıncaya ve pişinceye kadar pişiriyoruz.
tavuk göğsü pişerken diğer tarafta salata malzemesini doğruyoruz
piştikten sonra kuşbaşından dahada küçük kesiyoruz
salatanın içine katıyoruz