galete unu

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

İçli köfte

Malzemeler:

100 gr. ceviz içi,
tuz,
kırmızıbiber,
karabiber,
500 gr. az yağlı kıyma,(1 kere çekilmiş)
500 gr. soğan, ( Soğanla etin gramları aynı olacak.)
500 gr bulgur
100 gr galete unu

Yapılışı:

Bulguru bir kaba döküyoruz.Kendisiyle eşit miktarda olacak şekilde sıcak suyu koyup 10 dakika bekletiyoruz.Galete ununu ve tuzu ilave edip birazda soğuk su ekleyip yumuşak oluncaya kadar güzelce yoğuruyoruz.

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş