1 avuç karnıbahar
1 su bardağı süt
1 su bardağı et yada kemik suyu.( hiçbiri yoksa su kullanalım)
karnıbaharı temizce yıkayıp çocuğumuzun yiyeceği şekilde küçük küçük parçalara ayıralım ve ayrı Bi tencerede kaynatalım.
diğer tencereye biraz yağ döküp 1 yemek kaşığı unu hafifçe kavuralım.üzerine et suyumuzu dökelim ve hızlı hızlı karıştıralım toparlak olmasın.daha sonra soğuk sütünüzü dokelim.kullananlar için hafif tuz atılabilir yada tuzsuzda yapılabilir.kaynayınca diğer tarafta kaynattığınız karnıbaharları süzüp bu tencerenin içine atalım.1-2 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatabiliriz.Afiyet olsun.
Not:bazı çocuklar çiğnenecek yemekleri sevmiyor yada yiyemiyor olabilir.ozaman hazırladığınız bu çorbayı blenderdan geçirip aynı lezzeti yakalayıp içirtebilirsiniz.
Yeni yorum gönder