250 gr Kuru Kayısı
6 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Tozşeker


Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün. 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin.
Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın. Soğuk olarak servis yapın.
Yaz günün serin lezzeti hosaf ve kompostolar.