merdiven altı üretim

"Hakiki Balı" nasıl anlarız?

Bir süre buzdolabında bekletilen balın sahte olup olmadığının anlaşılabileceğini söyleyen Samsun Arıcılar Birliği Başkanı Halit Kukula, “Buzdolabına konulan hakiki bal krem ya da tereyağı kıvamına gelir” uyarısında bulundu.

Samsun Arıcılar Birliği Başkanı Halit Kukula, hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen polenlerden üretilen balın maliyetinin yüksek olduğunu belirterek, gerçek balın ucuz satılmasının mümkün olmadığını savundu.

Piyasaya sürülen sahte ballar yüzünden arıcılığa emek veren insanların mağdur edildiklerini ifade eden Kukula, “merdiven altı üretim emeğimizi boşa çıkarıyor. Şimdi arıcı arkadaşlarımız yüksek rakımlı, floranın zengin olduğu yerlere çıkarak üç ay boyunca hakiki bal üretmek için zor doğa şartlarına katlanacaklar, ancak sahte ballar bizim bu emeğimizin arşılığını almamazın önüne geçecek” diye konuştu. Kukula, şöyle devam etti: