Dip Sos
Yoğurt Soslu Karnıbahar Pane
Malzemeler:
*1 orta boy karnıbahar
*2 yumurta
*un
*galeta unu
*tuz
Yoğurt sos için:
*Ufak bir kase yoğurt
*Nane
*Kekik
*Pul biber
*kimyon
*arzuya göre sarımsak
Karnıbaharı çiçeklerinden ayırın
Bol suda yıkayın ve arzuya göre tuzlayın
Önce una,sonra yumurtaya en son galeta ununa batırıp kızartın.
not: karnıbaharları çiğden yapmamıza rağmen korkmayın kolay pişiyor ve haşlanarak yapılandan hem daha lezzetli hemde daha kıtır oluyor.