Fesleğen : Yengeç, istakoz ve karides gibi kabuklu deniz ürünlerinden yapılan yemeklerde kullanılır.
Defne yaprağı : Her çeşit balık buğulamalarında, haşlamalarda, balık şişte kullanılır
Zencefil : Şark usulü bütün balık yemeklerinde, kavurmalarda, istakozda, sos yapımında, midyede kullanılır.
Köri : Uzakdoğu balık yemeklerinde, zencefile alternatif olarak kullanılır.
Mercanköşk : Balık yanında sunulan tereyağında, soslarda ve dolmalarda kulanılır.
Hardal : Toz halinde, güveçlerde ve yengeçle kullanılır.
Son yorumlar
8 yıl 5 hafta önce
8 yıl 5 hafta önce
8 yıl 10 hafta önce
8 yıl 11 hafta önce
8 yıl 12 hafta önce
8 yıl 14 hafta önce
8 yıl 17 hafta önce
8 yıl 19 hafta önce
8 yıl 24 hafta önce
8 yıl 25 hafta önce