HAZIRLANIŞ BİÇİMİ : Zencefilgiller familyasının örnek bitkisidir. Anayurdunun Güneydoğu Asya olduğu sanılmakta, günümüzde Hindistan ve Malezya ile diğer bazı tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Ülkemizin iklimi uygun olmadığından Türkiye’de zencefil yetişmez. Kurutulup öğütülerek toz haline getirilmiş kökleri ekmek, tatlı, pasta,yapımında kullanılır. Ayrıca zencefil tozu, baharat olarak tüketilir.
İÇİNDEKİLER : Nişasta,rezin ve uçucu yağlar içermektedir.
Son yorumlar
3 yıl 10 hafta önce
3 yıl 10 hafta önce
3 yıl 15 hafta önce
3 yıl 15 hafta önce
3 yıl 17 hafta önce
3 yıl 19 hafta önce
3 yıl 22 hafta önce
3 yıl 24 hafta önce
3 yıl 29 hafta önce
3 yıl 30 hafta önce