döner

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Etlere Artık Sakatat Karıştırılamayacak


Avrupa da ortaya çıkan at eti Türkiyede de görülen et skandallarının ardından et ve kıymada yeni düzenleme yapıldı..Bundan sonra etler birbirne karıştırılamayacak..Özellikle etlerin içine sakatat karıştırılamayacak..Çiğ et, kıyma, hazırlanmış et karışımları ve et ürünlerinde, farklı hayvan türleri karıştırılması uygulaması yarından itibaren son buluyor.

Ankara mutfağı

Türk yemek kültüründe çeşitli illerimizin ayrı özellikleri var.Her ilimiz yiyecek türleri bakımından kendine özgü özellikleriyle tanınır.Hatta bazı illerimiz, sadece yiyecekleriyle meşhur olmuşlardır.Kayseri mantısı, Bursa İskenderi, Ankara Tavası gibi.Bu bölümde Ankara’yı yemek ve yiyecek kültürü açısından ele alacağız. Bugün Ankara, Türk yiyecek kültüründe son derece çeşitlenmiş bir duruma gelmiştir.

Geleneksel Olarak Ankara’nın Yemek Kültüründeki Yeri

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş