yaz turşusu

zehraca tarafından Cum, 12/18/2009 - 19:41 tarihinde gönderildi.
in

YAZ TURŞUSU...
Bu turşu Maraşlılarca çok iyi bilinen ve çokça tüketilen bir turşu çeşididir..

MALZEMELER

Patlican, biber, 5-6 diş sarımsak,ekşi (tercihe göre somak, nar, limon ,limon tozundan da ) olabilir...ve tuz..

YAPILIŞ
patlicanı biberi güzlece kuş başı doğrayıp haşlıyorsunuz
soğuduktan sonra ekşisini sarımsanı tuzunu ilave edip
2-3 saat bekleyip demlendikten sonra servis yapıyorsunuz... afiyet olsun..

Bu konuyu paylaş
  • Delicious
  • Digg
  • StumbleUpon
  • Propeller
  • Reddit
  • Magnoliacom
  • Newsvine
  • Furl
  • Facebook
  • Google
  • Yahoo
  • Technorati
  • Icerocket
‹ Taze Fasülye TurşusuyukarıYöresel Yemekler ›

Cvp: yaz turşusu

deneme (doğrulanmadı) tarafından Salı, 01/26/2010 - 22:33 tarihinde gönderildi.

merhaba sitenizin içerigi cok guzel 1 başarılar diliyorum devamını diliyorum

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi


Anket

Son yorumlar

.