Malzemeler;
Yarım kg brokoli
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Yapılışı:
Brokolileri istediğimiz büyüklükte ayıklayıp yıkıyoruz, az suda tuz ilave ederek haşlıyoruz. Suyunu süzerek servis tabağına alıyoruz. Derince bir kasede mayonez, tuz, limon suyu, zeytin yağını pürüssüz bir kıvam alana dek çırpıp, rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz, brokolilerin üzerine gezdiriyoruz.Bekletmeden servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...
sarımsakları napıyoruz?
sarımsakları napıyoruz?
Sarımsakları napıyoruz
Uyariniz için teşekkürler, tarifi düzenledim. Sarımsakları rendeleyip yada havanda dövüp sosa ilave ediyoruz.
Yeni yorum gönder