Karakız mantarı
![](http://www.lezzetvadisi.com/files/karakizmantari.jpg)
Batı Karadeniz Bölgesin de Karaböcü vs gibi adla bilinen yenen mantar çeşitlerindendir.
Karakız mantarı Sivri yapraklı ağaçların bulundugu bölgelerde yetişir ve nemi çok sever..
..yol kenarlarında, çiğnenmiş olan otlaklarda, parklarda da yetişir. Kalkerli topraklarda Eylül, Ekim ve Mayıs aylarında kümeler halinde görülür.
Sık sık karaçam altında yetişen bu mantar iyi bir yemeklik mantardır. Diğer mantarların sayısının azaldığı geç zamanlarda bulunabilmesi de bir özelliğidir. Zehirli olan Tricholoma pardalotum ile karıştırılabilir.
Yenilebilen Mantarlar
- (Trüf) Domalan mantarı
- Bal mantarı
- Biftek mantarı
- Borazan mantarı
- Çam kabara mantarı
- Çayır mantarı
- Çintar mantarı
- Çörek mantarı
- Dede sakalı mantarı
- Değişken renkli mantar
- Doru renkli şişkin mantar
- İmparator (sezar)mantarı
- İstiridye mantarı (kavak mantarı)
- Kanlıca mantarı
- Kar çanı mantarı
- Karakız mantarı
- Kayın mantarı
- Kaypak mantar
- Kıvırcık mantarı
- Kuzu göbeği mantarı (höbelen mantarı)
- Kuzu mantarı (ayı mantarı)
- Kükürt mantarı
- Melez mantarı
- Öküz mantarı
- Posteki mantarı (Söbelen Mantarı)
- Pullu mantar
- Sığır dili mantarı
- Sütsüz mantar
- Şemsiye mantarı
- Tirmit mantarı