Bayat Ekmek

Ekmek Üstü

KahvaLtıLarda vazgeçemediğimiz ßir tat.Hem ßayat ekmekLer , kaLan peynirLer değerLendiriLiyor hemde doyurucu ve LezzetLi.



MaLzemeLer

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yumurta

1 kase ßeyaz peynir veya rendeLenmiş kaşar peynir

1 çay kaşığı puL ßißer

1 çay kaşığı nane

ßir fiske tuz(peynir tuzLu ise kuLLanmayın)

YapıLışı

Ekmek Köftesi



Malzemeler:

* 5-6 Dilim kepek ekmeği

* 2 Yumurta

* 4-5 ince dilim sucuk

* 4-5 Taze soğan

* Yarım demetten az maydanoz

* 100 gr kaşar peyniri

* kimyon

* karabiber

Yapılışı:

Pane harçlı yumurtalı ekmek



Malzemeler:

6 dilim tercihen bayat ekmek
2 yumurta
yarım çay bardağı süt
yarım paket pane harcı

Kızartmak için:

sıvı yağ

Yapılışı:

yumurtaları çırpın,sütü ilave edin.Dilimlenmiş bayat ekmeklerinizi evvela yumurtalı karışıma daha sonra pane harcına bulayıp kızgın yağda kızartın..Mutlaka sıcak servis yapın..Afiyet olsun...

Not:İçine ilave ettiğimiz azıcık süt ekmeklerin yumuşak olasına,pane harcıda fazla yağ çekmemesine yardımcı oluyor..

Ekmek Kavurması

Malzemeler:

5-6 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı beyaz peynir veya kaşar peyniri
10-15 dal kıyılmış maydanoz
kırmızı biber

yapılışı: