Arpa şehriye
Arpa Şehriye Pilavı
Malzemeler :
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Nane,tuz,karabiber
Bol Sehriyeli Corba
6- 8 kisilik
1 yesil biber
bir kasik salca
bir kücük kase sehriye ve arpa sehriye karisimi
tuz, sivi yag, kirmizi biber, karabiber
göz karari su ve iki kasik un
sivi yagla yesil biberi bir iki kavurun, sonrasinda salcayi ve kaynamis suyu ilave edin.
arkasindan sehriyeleri de ilave edin.kisik ateste kaynatin sonra bir kasede soguk suyla unu ezin sonra bir iki kasik corbadan alip unlu karisima koyup karisitirin ve corbaya da karistirarak ekleyin.
KREMALI ŞEHRİYE ÇORBASI
MALZEMELER
250 gr. Tavukgöğsü
1 orta boy soğan
1 adet kırmızıbiber
1 adet yeşilbiber (kırmızıbiberin yeşili)
1 bardak arpa şehriye
1 küçük paket krema
4 bardak etsuyu veya 1 tane et tablet
2 Kaşık tereyağı
Tavuklu Pilav
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı tereyağ
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Haşlanmış tavuk eti
2 su bardağı tavuk suyu
tuz
1 tutam şeker
1-2 damla limon suyu
Yapılışı:
Şehriyeli Pirinç Pilavı
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç(ıslatılmış olabilir)
- 1 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- Kaynar su
Hazırlanışı:
tavuklu şehriye çorbası
Malzemeler :
2 tavuk baget
4 çorba k. arpa şehriya
1 domates
1 tutam fesleğen
Terbiyesi için:
5 çorba k. yoğurt
2 çorba k. un
1 yumurta
tuz, tavuk suyu
Hazırlanışı :