Yalancı İskender Yemeği

Malzemeler:
- 500 gr dana kıyma,
- 5 adet pide,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 diş sarımsak,
- 4 adet domates,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 1 adet kırmızı soğan,
- 1 tatlı kaşığı sumak,
- 1 yemek kaşığı tuzot,
- 3 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 adet patlıcan,
- 6 adet sivri biber

Yapılışı:Pideleri küp küp kesin. 1.5 kaşık tereyağında soteleyin. Kalan yağ ile kıymayı iyice kavurun.

Salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin.
Tuzotu ekleyin. Sarımsağı güzelce ezip yoğurda katın.
Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip ızgarada pişirin.
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumakla ovun.
Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirin.
Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın.
Arzuya göre üzerine kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ gezdirin.
Afiyet olsun…

bu arada

bu arada kabak böreğiniz nasıl oldu :)

ben teşekkur ederim

Ben teşekkur ederım peyk kardesım sıteye gırıp yorumlar yazmanız , begenmenız bizi cok mutlu edıyor..

faıdelı olduysa ne mutlu bıze ;)

peyk:evet gerçekten çok

peyk:evet gerçekten çok güzel bir yemek olmuş,lokantalara gidipte iskender kebap yiyemeyenlere için ideal hemde daha sağlıklı.Teşekkürler

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
12 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar