misketli piliç

Malzemeler :
1 tavuk göğsü
1 çay b.krema
1 su b.bezelye
1 kase mantar
3 domates
1 soğan
3 diş sarımsak
tuz,karabiber
sıvıyağ
Bisket için:

2 su b.un
4 tatlı k.kabartma tozu
yarım çay k.karbonat
1 çay k.tuz
100 gr.margarin
1 su b.süt
1 çorba k.sirke

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına un, kabartma tozu, tuz, margarin alınır. Üzerine 1 su b. sütün içine yarım limon suyu karıştırılarak hamura eklenir.Hamur çok fazla yoğrulmadan çay bardağı ya da çember yardımıyla kesilir. Bitişik olarak tepsiye dizilerek 230 derecelik fırında pişirilir.

Diğer taraftan tavuk ince kesilerek tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra tek taraflı pişirilir. Ayrıca tencereye sıvıyağ, soğan ve mantar alınarak sotelenir. Daha sonra üzerine bezelye, domates, biber eklenerek sotelenmeye devam edilir.Pişmesine yakın tavada çevrilmeden pişirilen tavuklar ilave edilir. En son ocaktan alındıktan sonra tavuklar çıkarıldıktan sonra krema eklenir. Pişen ekmekler servis tabağının kenarıan dizilir. Ortasına tavuk ve hazırlanan kremalı harç dökülerek servis yapılır.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
5 + 13 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar