Karışk Pilav

Malzemeler:
4 adet havuç,
1 çay bardağı nohut,
1 adet tavuk göğsü,
2 yemek kaşığı kuru üzüm,
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
2 su bardağı pirinç,
3,5 su bardağı tavuk suyu,
4 yemek kaşığı tereyağ,
1 çay kaşığı yenibahar,
1 çay kaşığı karabiber,
Tuz.

Hazırlanışı:
Nohutu akşamdan ıslatıp, süzün.
Tavuk göğsü ile birlikte haşlayın.
Etleri kemiklerinden ayırıp, küçük parçalara ayırın.
Pirinci ayıklayıp, kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletin.
Havuçları kazıyıp, kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
Tencerede tereyağını kızdırın.
Fıstıkları ekleyip kavurun.
Havuçları ilave edin.
Biraz kavurduktan sonra kuru üzüm, haşlanmış nohut ve tavuk etlerini ilave edin.
Süzüp yıkadığınız pirinci tenceredeki harcın üzerine yayın.
Tavuk suyunu ekleyip, hiç karıştırmadan tencerenin kapağını kapatıp pişirin.
Pirinçler pişince 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters çevirip, servis yapın.

NOT:Tavugunuzu guvenılır yerden almaya özen gösterelim..

afıyet olsun

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar