Fırında Levrek Balığı

Malzemeler:
* 4 adet levrek
* 2 adet soğan
* 3 adet domates
* 1 adet biber (biberli isteyenler için )
* 100 gr kaşar peyniri
* Tuz,karabiber,kırmızı biber,kekik,pul biber

Yapılışı:
Temizlenen levrekler yağlanmış tepsiye dizilir.
İçerisine kaşar peyniri rendelenir.
Domates, biber ve soğan kuşbaşı doğranarak tepsiye yayılır. Levreklerin üzerine tuz, karabiber,k.biber,kekikve pul biber serpilir.
200 derecedeki fırına konur. 30 dk kadar pişirilir.
Fırından çıkarılıp sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN...