Evde Tandır

Malzemeler:

* 1.5 kg Kuzu bud

* 2 adet soğan

* 2 Adet havuç

* Tuz

* Karabiber

* Yarım çay bardağı su

Yapılışı:

Önce soğanları halka halka doğrayıp düdüklü tencerenin dibine yerleştirin.Üzerine yine halka halka doğranmış havuçları ekleyin.Kuzu buduna kesikler atın ve o kesiklere tanekarabiberlerden koyun.Tuz ve suyu ekleyip düdüklünün kapağını kapatın en kısık ateşte 3.5-4 saat pişirin.Bu yemeğin püf noktası çok kısık ateşte ve uzun süre yavaş yavaş pişmesi beklenirken kesinlikle kapağının açılmaması.Altına koyduğumuz soğan ve havuçlar etin yanmasını önleyecektir merak etmeyin.Piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
11 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar