Ekmek Köftesi

Malzemeler:

* 5-6 Dilim kepek ekmeği

* 2 Yumurta

* 4-5 ince dilim sucuk

* 4-5 Taze soğan

* Yarım demetten az maydanoz

* 100 gr kaşar peyniri

* kimyon

* karabiber

Yapılışı:

Ekmeklerin içini ufalayıp ayırın.Kabuklarını suyla ıslatın,suyunu iyice sıktıktan sonra bir kaba alın.Rendelenen peyniri,ufak ufak doğranmış sucukları,yine ince ince doğranmış maydanozu ve taze soğanı, 2 yumurtayı ekleyin.Ayırdığınız ekmek içlerini ve baharatlarıda ilave edip yoğurun.Eğer cıvık olursa ekmek içinden eklemeye devam edin.Yassı köfte şeklini verip kızgın yağda kızartın.Yağını alması için havlu peçeteye alın ve sıcak olarak servis yapın.

Teşekkürler

Resme bakınca o kadar acıktığımı anladım ki, eminim ki tadı da en az görüntüsü kadar nefistir :)

Ellerinize sağlık

açıklama

yumurtaları içinemi kırıyoruz yoksa başkabir kaba kırıp köfteleri bu harcamı buluyoruz anlamadım
yinede bayat ekmekleri değerlendirdiğiniz için teşekkürler

Uyarınız için teşekkürler

Yumurtayı içine kırıyoruz, Yapımını anlatırken yumurtaları atlamışız, şimdi ekledim :)

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
11 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
corbalar
yemekler
Tavuklular
zeytinyaglilar

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar