İçi tüylüdür ve çok sayıda tohumu vardır. Sonbaharda olgunlaşır. C vitamini açısından dünyanın en zengin meyvesidir. Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Çayı yapılır. Ülkemizin hemen her yerinde yetişir. Yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması,yiric gibi adlarla da bilinir.insanların geçimini saglamak için kullandıkları ticaret.

Tokat,Bayburt,Amasya ve Çorum'da perverdesi sevilerek tüketilir.

Kuşburnunun Faydaları:

Hastalıklara karşı direnç verir.

Bedene ve gözlere güç verir.

Cinsel isteği çoğaltır.