Un

warning: Creating default object from empty value in /home/lezzet/domains/lezzetvadisi.com/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Muzlu krem şantili Yaş pasta

Muzlu krem şantili Yaş pasta

MALZEMELER

1.5 su bardağı un

1 bardak toz şeker

4 yumurta

1paket kabartma tozu

1 paket vanilya

ÜSTÜ İÇİN

2 paket krem şanti

1-2 adet muz .

YAPILIŞI

Malzemeleri mikserle çırp bir yandan kremşantiyi sütle hazırla buzdolabında beklemeye al....

muzları dilimle, pasta malzemesinin içine ununu margarinini kabartma tozunu ilave et tekrar güzelce çırp ve pasta kalıbına dök üstü pembeleşene kadar pişir

peynirli domatesli kek

MALZEMELER:
2 veya 2 buçuk su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ veya yarım paket margarin

3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 GR beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN

100 Gr beyaz peynir

1 demet dere otu ,yarım demet maydonoz
1 yumurta zeytin veya zeytin ezmesi,
2 domates

HAZIRLANMASI:

ELMALI TURTA

ELMALI TURTA

Hamur malzemeleri

2,5 su bardağı un
150 gr margarin oda sıcaklığında
yarım su bardağı toz şeker
1 pak. kab.tozu
2 yumurta sarısı

İç malzemeler

3 orta boy elma
yarım su bardağı toz şeker
isteğe bağlı ceviz,fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Hamur malzemeleri sırasıyla karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edilir.İç malzeme dediğim elma,tarçın,şeker tavada pişirilir.Piştikten sonra ceviz veya fındık ilave edilir( isteğe göre).

Çikolatalı Sos..

Malzemeler:

200 gram toz şeker ( 8 çorba kaşığı )
200 gram sütsüz acı çikolata veya 50 gram kakao
2 adet yumurta
30 gram un

Buğday Döğmesinden ÇORBA

MALZEMELER

1 su barda nohut

1 su barda döğme

1 kase yoğurt

1 avuç kıymadan yapılmış minik minik köfteler

2 yemek kaşı un

1 yumurta

YAPILIŞI

Geceden nohut ve döğmeyi güzelce yıkayıp ıslıyoruz

Sabah olunca bu 2 sini kaynatıp haşlıyoruz

Sonra bu karışma önceden kıymadan hazırlamış olduğumuz

Minik minik köftelerimizi ilave ediyoruz

Köfte malzemesi olarakta kıymamızın içine arzuya göre

Kolay revani

KOLAY REVANİ
Malzemeler;
5 yumurta
5 fincan şeker
Bir tutam tuz
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ

1 fincan ceviz veya fındık kırığıda olabilir
5 fincan un
1 pk. kabartma tozu
Bir portakal veyahut limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Yumurtayı kır,bir tutam tuz koy,(tuz kokmaması için)

ve şekeri ilave et

bu karışımı iyice çırp.

püf noktası çırpmak,köpürene kadar güzelce çırpın

diğer malzemeleri koy bir kek gibi.

İncirli kramalı KEK

MALZEMELER

Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ (tercihen mısırözü)
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 7 adet kuru incir
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu

Krema için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 50 g margarin / tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi

Süsleme için:

Kakolu puding..

MALZEMELER

1 litre süt
7 yemek kaşık dolusu şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı dolusu "mısır nişastası"
1-yemek kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
80 gr. lık bitter çikolata (arzuya bağlı)
üzeri içinde ister ceviz kırığı istersenizde fındık,hindistan cevizide serpebilrisiniz

Çorba Terbiye Çeşitleri

Çorba Terbiye Çeşitleri

Yumurta sarısı + süt ( 1 su bardağı )
Yumurta sarısı + limon
Yumurta sarısı + un + yoğurt
Sarımsak + sirke

Terbiyeler çorba piştikten sonra inmesine yakın konur.Konurken de terbiye hazırlandıktan sonra çorba suyu ile ılıklaştırılıp konmalıdır.Aksi takdirde çorba pıtırlı olur.
Çorbaların kıvamı çok suluda güzel değildir.Çok katıda güzel değildir.Orta kıvamda olmalıdır.
Çorbalar;kırmızı biber,nane,dereotu,maydanoz ile süslenip sofraya getirilir.
Çorbaları ikram ederken kızartılmış ekmek parçaları veya krakerlerle ikram edilirse daha hoşa gider.

Kaşarlı simit

Kaşarlı simit
Malzeme :
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık su
1 çorba k. kekik
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 su bardağı susam

Hazırlanışı :

Anket

Sitemizle nasil tanistiniz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş